Рецепта от зеленчукова супа Рецепта на Серджо
The зеленчукова супа Това е една от най-добрите супи, които познавам, също така е перфектна, ако искаме отслабнете или спазвайте диета, тъй като много от тях включват зеленчукова супа, защото е много здравословна и с ниско съдържание на мазнини. Най-добрата рецепта, която съм виждал, е рецептата за зеленчукова супа Arguiñano. Тази рецепта има своята трохичка, защото освен нея има и малко сланина (вече не важи за диетата хаха), това, което ви гарантирам е, че я направих един ден и беше грандиозно.
Винаги съм приготвял тази супа със зеленчуци, нарязани на жулиен, въпреки че този път съм я приготвил в бруноаз. Можем да изберем всякакъв вид разфасовка на зеленчуците. Бруноазът е нарязването на зеленчуци на малки квадратчета.
Това е рецепта идеален за диети, тъй като включва много зеленчуци (разбира се) и е много богата на фибри и нискокалорична. Ако не обичате да намирате парченцата зеленчуци, например на дете, можете да му предложите много здравословен зеленчуков крем. Вече знаете, че всяка супа или зеленчуков крем ще ни помогне да се грижим за себе си.
Супи и бульони, големите съюзници на зимата
Вие сте с мен, когато казвам, че супите и бульоните са най-добрият начин за затопляне в един студен ден, затова освен днешната зеленчукова супа, по други поводи съм правила и други рецепти за супи или бульони като един Пилешка супа, а супа с морски дарове идеален за Коледа и мога да ви предложа всеки бульон, който намерите в моя блог, независимо дали е пиле или от зеленчуци да има топло консоме.