Рецепта от пюре от карфиол - кето и ниско съдържание на въглехидрати

Нисковъглехидратен кето пюриран карфиол с масло Пармезан Чесън има невероятен вкус. Кой се нуждае от картофено пюре?

Това пюре от карфиол е кремообразно и вкусно. Той е толкова прекрасен заместител на картофено пюре с високо съдържание на въглехидрати. Чувството е хубаво да ядете нещо успокояващо и полезно за вас!

Съставките, от които ще се нуждаете

За приготвянето на тази вкусна гарнитура ще ви трябват само шест съставки:

Пресен карфиол
Масло
Кайма чесън
Настърган пармезан
Кошерна сол
Черен пипер

Как се пюрира карфиол?

Е толкова лесно. Подробни инструкции са в картата с рецепти по-долу. Ето основните стъпки:

Задушете карфиола на пара в микровълнова печка.
След това бързо обработете в кухненския си робот с масло, пармезан и подправки до чудесно кремообразно пюре от карфиол.

Мога ли да използвам замразено карфиол?

Можете, но мисля, че ястието има значително по-добър вкус, когато използвате пресен карфиол.

Ако използвате замразено карфиол, размразете го в микровълновата фурна и не забравяйте да отцедите МНОГО добре.

Здравословно ли е пюрето от карфиол?

Мисля, че е много здравословно. Карфиолът, разбира се, е здравословен. А добавянето на малко масло, пармезан и подправки не влошава здравето ви.

Най-малкото това е огромно подобрение спрямо картофено пюре с нишесте, дори картофено пюре от зехтин.

Но има ли добър вкус?

Да! Той имитира плътно картофено пюре по текстура и вкус. Първият път, когато го опитах, бях изненадан. Как може да има толкова добър вкус? Как може това кето ястие с ниско съдържание на въглехидрати да бъде почти толкова добро, колкото картофеното пюре?

Има нещо в карфиола. Това е изключително гъвкав зеленчук, който наистина помага на нисковъглехидратните храни да намерят чудесни заместители на храни с високо съдържание на въглехидрати. Примери? Кора от пица карфиол и ориз карфиол, и двете много много добри!

Дори тези, които не са с ниско съдържание на въглехидрати, като пюре от карфиол. Фактът, че със съпруга ми се харесваме, не е изненадващ. От известно време сме с ниско съдържание на въглехидрати, така че небцето ни се е променило.

Но фактът, че тийнейджърите ми обожават тази страна, е истинското доказателство, че тя е наистина вкусна и то не само за небцето с ниско съдържание на въглехидрати.

Въпреки това, ако не харесвате вкуса на карфиола, не мисля, че трябва да опитате тази рецепта. Може би вместо това опитайте пюре от тиква. Но ако харесвате карфиол или дори сте безразлични към него, мисля, че наистина ще се насладите на тази рецепта.