Рецепта от гъби със стриди Montaditos - добър и веган
През месец март ще споделим рецептите за 5 пикантни тапас. Тапасът винаги е сигурен залог. Това ще бъде силната страна на всички ваши събития. Лесно, бързо, изненадващо ... И веган! Третият солен връх са стрида гъба монтадитос.
Съставки
- Рустик хляб
- Стриди гъби
- ½ чаша галета
- ½ чаша пшенично брашно
- 1 супена лъжица сладък червен пипер
- 1 ч. Л. Лют червен пипер
- Зехтин
- Сол
За веганите:
- 100мл аквафаба
- 3 щипки черна сол
- 250 мл слънчогледово олио
- 1 чесън