Рецепта на перуански ceviche Диета на Кейт Мидълтън -en
Информирайте се за всички новини, тенденции и разработки в сектора всяка седмица и не им позволявайте да ви разказват! Като професионалист. към професионален
Споделете тази новина с вашите контакти!
Кейт Мидълтън отново е актуална за внимателния си имидж и диетата си, което й позволява да поддържа ефектна фигура с резултати, които се забелязват по кожата, косата и ноктите. Става въпрос за «Диета Ceviche». Режим, при който съпругата на английския принц Уилям е преминала от размер 38 на 34.
Перуанското севиче се откроява в хранителния си аспект с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини. Тъй като се приготвя с лимон, зеленчуци и подправки, той има много малко мазнини и следователно спомага за поддържане на фигурата. Една чаша има само 140 калории и по-малко от 2 грама мазнини.
В допълнение към суровата риба, която основно осигурява протеини, другите съставки като лимон, лук или чили са елементи, които помагат за детоксикация и премахване на излишъците от тялото ни и поддържат метаболизма на високи нива. Севичето може да съдържа царевица или сладък картоф, които осигуряват необходимото количество въглехидрати за ежедневни дейности, особено ако извършвате заседнала работа.
История на севиче
Севиче без съмнение е водещото ястие на Перу. Храната е тази, която го представя най-добре и се откроява в различните гастрономически панаири, които се провеждат по целия свят, където присъства перуанската храна.
През 2004 г. ceviche е обявен от Националния институт по култура (INC) за културно наследство на нацията, тъй като се счита за едно от основните ястия на Перу.
През 2008 г. 28 юни всяка година беше обявен за Ден на Севиче в цяла Перу.
Предписание
Приготвянето на перуанско севиче е много лесно, не изисква никакви супер кулинарни умения. Важното е да изберете добре съставките и да знаете как да ги подправите.
Перфектните риби за приготвяне на класически перуански ceviche са морски и групи. Можете също да използвате хек, curvina или други. Наистина важното е, че са много свежи.
1 к. прясна бяла риба и широка филе. Можете да използвате корвина, както и други риби
2 червени лука, нарязани на тънък жулиен
2 супени лъжици ситно нарязан пресен кориандър
1 супена лъжица десертен тип рокото или жълт пипер, нарязан на ситно (без семена)