Рецепта на месеца Торта с цвекло и ядки Fairtrade Iberian

ЧЕСТНА ТЪРГОВИЯ ЗА ХОРА И ПЛАНЕТАТА

Насладете се на вкусно начало на годината

торта

Състав на рецептата140 мл мек зехтин
150 г кафява захар *
3 яйца
50 г обелени и нарязани орехи
75 г стафиди без семена
75 грама смесени семена (лен, тиква, сусам, мак)
150 г сурово цвекло
200 г пълнозърнесто брашно
9 г мая
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка канела *

За глазурата
4 супени лъжици пудра захар
1 супена лъжица лимонов сок
Семена на вкус

ФОТОГРАФИЯ И РЕЦЕПТА: COMIDISTA

1. Разбийте олиото със захарта. Отделете жълтъците от белтъците, като държите последните в хладилника. Добавете жълтъците един по един към предишната смес, като разбивате след всяко добавяне.