Рецепта на Естремадура Мигас

Apple, Linux, социални мрежи, сигурност и WordPress ...

Рецепта: Extremadura Migas

мигас

Време за подготовка: 30 минути

Добив: 2 души

Днешната рецепта, Мигас Естремадура, основният му герой е ястие, свързано с понятието "калория", въпреки че обикновено правя версия, която е около 400 калории. Идеално за този зимен сезон, възползвайте се от факта, че можете да покриете папагала си с палтото си и да се насладите малко на живота!

Съставки на Extremadura migas за един човек

Хляб Това е храна, несправедливо преследвана от диетолози от цял ​​свят и охулена от търсачите на перфектната диета (повярвайте ми, работи само „Малката чиния и много обувки“). Богат на въглехидрати и с много малко мазнини, той остава твърд като една от основните храни в голяма част от света, благоприятствайки намаляването на детското затлъстяване като заместител на индустриалните сладкиши и като замества въглехидратите с калоричния прием на мазнини.

Не само хлябът се прави на трохи

Чесън Това е „магическа“ храна, в по-малко магуфаната версия на термина, с доказани превантивни свойства срещу някои видове рак и лечебна при респираторни заболявания и хипертония. Също така е източник на минерали като калций, фосфор, калий или магнезий. Вкусът му е много характерен и винаги трябва да се използва с кожата му, богата на витамини С, А и Е.

За да компенсира толкова много здраве "ajil", толкова много наденица Какво сланината, Те са храни, които съдържат високо ниво на животински мазнини и сол, макар и да се ядат умерено и заедно със здравословна и балансирана диета, не бива да жертваме малкото удоволствие да станем на крака за един ден. Ако вече сте грешни в този момент от годината, можете да изберете неговата по-малко калорична версия, направена от пуйка.

Как да готвя тези трохи

Подготовката на трохите трябва да започне предната вечер. Трябва да нарежем хляба с бръснач до фини люспи или да го прищипнем с бръснача. По-добре, ако е остарял хляб или предния ден. Най-добре е да използвате кандел или „селски“ хляб. Трябва да поставим хляба, покрит с чиста кърпа за една нощ, за да изсъхне.