Ребра в портокалов сос, стъпка по стъпка рецепта

Лъвът от El Español Publicaciones S.A.

стъпка стъпка

Месо

Лесна рецепта с подробно обяснение стъпка по стъпка, за да приготвите вкъщи запечени ребра с близане на пръсти в портокалов сос.

Свързани новини

Подготовка: ребра-оранжево-01

  1. Ако ребрата са цели, ние ги нарязваме порционни парчета с около 6 - 8 ребра на човек в зависимост от това колко са месести.
  2. Ние подготвяме марината смесване на портокаловия сок, със соевия сос, екстра върджин зехтина и солта. Разбъркайте добре и накиснете ребрата в него, покрийте с найлоново фолио и го оставете да почине два часа.
  3. Предварително загряваме фурната до 190 ° C с нагряване нагоре и надолу и без вентилатор - вентилаторът никога не е препоръчителен за печено месо, тъй като ги пресушава прекомерно и не е това, което търсим-.
  4. След два часа и с гореща фурна изваждаме ребрата от маринатата и ги поставяме върху тавата на фурната, като запазваме маринатата да ги полива по време на готвене.
  5. Въвеждаме в фурна на 190 ° C и гответе за един час -или малко повече, ако бяха много месести - обръщайте ги и ги поръсвайте с част от маринатата на всеки 15 минути.