Реалността на годжи бери и три рецепти, за да се възползвате от тях
The Годжи Бери принадлежат към тази група от суперхрани които обещават да помогнат за грижата за здравето и дори да стимулират сексуалното желание. Преди да повярвате на абсолютно всички чудеса, които се казват за това зрънце и бягате да купувате скъпи торбички за приготвяне на шейкове и настойки, е необходимо да знаете, че няма научни доказателства в подкрепа на чудесата на годжи бери.
И така, откъде идва доброто име на тези малки портокалови плодове? На Китай. Тези плодове се използват в традиционната медицина на тази страна от около 2 хиляди години. Според него NCBI (Национален център за биотехнологична информация), най-ранният запис на това зрънце датира от 200-ти век пр. Н. Е. И се намира в древна книга, описваща селскостопанските и медицински познания на Китай по времето на император Шен Нонг.
Тази книга, казва NCBI, описва свойствата на 365 традиционни билки и ги класифицира в три категории: висока, средна и ниска. Годжи бери принадлежат към високата категория и са признати за полезни за поддържайте здраве, тяло в форма и удължавайте живота, в допълнение към подобряват функциите на черния дроб, бъбреците и очите.
Въпреки че плодовете са свързани с традиционна медицина в Китай, всъщност китайците също ги консумират като част от ежедневната си диета в супи, бульони, чайове, добавки и дори "функционални вина".
BBC Mundo съобщава, че повечето от изследванията върху годжи плодовете обикновено се основават на един от неговите компоненти, т.нар полизахариди от лициев барбарум или LBP за съкращението си на английски и цитира списание New Scientist: „Има причини да бъдем скептични“.
„Малко проучвания дефинират точно какво представляват LBP и няма опити, показващи ефекта им върху хората.”, Казва Новият учен.