Разликите между маруля, събрана в космоса, и обща научно-технологична верига
НАСА експериментира с разсадници на Международната космическа станция от няколко години, това са първите резултати
Група астронавти, тестващи космически марули./Youtube
Преди няколко години, по-специално през 2014 г., НАСА инсталира първата камера за отглеждане на растения на Международната космическа станция (МКС). Всичко това като част от космическата мисия Veggie, при която различните астронавти в орбита могат да отглеждат зеленчуци, за да изследват развитието на разсад от червен ромен в космоса.
Година по-късно, през август 2015 г., астронавтите взеха проби от тогавашната първа салата, отглеждана изцяло в космоса. Задоволителен тест за присъстващите по време на това събитие астронавти, които увериха, че „беше вкусно“. Оттогава и след успеха на тази инициатива учените разширяват менюто с други зеленчуци и бобови растения като обикновена маруля, репички, бок чой и дори първите домати.
Космическата салата е толкова безопасна за консумация, колкото и смлената
Както тогава обясниха от космическата агенция, този експеримент ще позволи на астронавтите да отглеждат зеленчуци само за 28 дни. В крайна сметка това беше космическа мисия, която имаше за цел да открие възможността или невъзможността за отглеждане на пресни продукти по време на продължителни космически полети и мисии, свързани с колонизацията на Марс или Луната.