Разлики между бял ориз и кафяв ориз - ÁLVARO VARGAS

Бели оризови хранителни вещества 100 g: 130 калории, 0,3 g мазнини [0,1 g наситена марля, 0,2 g ненаситени мазнини], 28 g въглехидрати, 0,4 g фибри, 0,1 g захари, 2,7 g протеин, холестерол 0 mg, натрий 1 mg, калий 35 mg, калций 10 mg

Хранителни вещества кафяв ориз 100 g: 111 калории, 0,9 g мазнини [0,2 g наситена марля, 0,6 g ненаситени мазнини], 23 g въглехидрати, 1,8 g фибри, 0,4 g захари, 2,6 g протеин, холестерол 0 mg, натрий 5 mg, калий 43 mg, калций 10 mg, магнезий 43 mg, фосфор 83 mg, манган 0,9 mg

Източник

Смята се, че отглеждането му е започнало през 5000 г. пр. Н. Е. В. в Китай, след това в Тайланд и Камбоджа, в крайна сметка се разпространява в цяла Азия. Ще трябва да изчакаме 800 a. В. за кацането му в Източна Европа и 700 d. В. за влизането му в Испания през Северна Африка. Всъщност думата „ориз“ идва от арабски. В момента това е най-консумираната зърнена култура в света, само под царевицата. Последният поема водещата роля, защото е много важна част от храненето на добитъка.

Имоти

Разликата между бял ориз и кафяв ориз е, че първият е лишен от обвивката, където откриваме голямо количество минерали, които са много полезни за нашето здраве. Следователно пълнозърнестото жито има по-голямо количество от тези минерали и следователно е по-хранително.

---