Разбиване на митове за храненето и фитнеса (бр
Връщаме се към статиите, посветени на борба с митовете с още три много интересни. След като продължително говорихме за необходимостта или не за приготвяне на силна закуска и за обучение на жени, този път ще направим преглед илитри велики мита на храненето и физическата кондиция или фитнес: предположението Увреждане на бъбреците поради високата консумация на протеин в ежедневната диета, обучение културизъм-сила в деца и тийнейджъри, и не на последно място пот вече не гори грес няма енергия.
След тези митове ще направим спирка по отношение на този информативно-информативен ред, ще поговорим за такива горещи теми като Интермитентно гладуване, спортна психология и мотивация, гъвкава диета (IIFYM) и след това ще продължим с интересни митове.
Без повече шум продължаваме с въпроса:
МИТ 3: Високопротеиновите диети увреждат бъбреците и черния дроб.
Друг голям мит, идващ от древни проучвания, които са били извършвани именно при тези, които не бива да се извършват. Тоест хора с определени предишни проблеми в някой от тези органи. В допълнение, повишената бъбречна екскреция на калций е свързана с повишен стрес върху споменатия орган, който има отрицателно въздействие върху него. Би било необходимо да се направи оценка на бъбречния спад, предизвикан от стареенето, и как в този случай би повлиял високият прием на протеини.
Този мит се дължи до голяма степен и на теориите на лекарите, които прогнозираха, че поради увеличаването на амоняка, произведен от високия прием на протеин и последващото му отделяне на урея, той може да причини увреждане на бъбреците. И това, което, ако се извършва при хора със съществуващо бъбречно заболяване, е погрешно свързано със здравословно население и спортисти.
Наскоро то беше публикувано в Journal of the Internatioal Society of Sports Nutrition (Jose Antonio et al., 2016), в което и за пореден път в областта на храненето беше разкрито, че висок прием на протеини при хора, които тренират (сила + кондиция) не предизвиква никакви промени в чернодробните или бъбречните маркери. В проучването са използвани повече от 3 g на kg, което обикновено е повече от три пъти приемът на протеин, препоръчан от много специалисти.
Трябва също да се отбележи, тъй като гореспоменатото проучване също завършва, че по-високият прием на протеини над необходимата граница не оказва влияние върху телесния състав или физическата работоспособност.
Така че яденето на повече протеин, отколкото ни е необходимо, може да бъде свързано с някаква непряка полза, чрез осигуряване по-висока степен на ситост диета например, но това няма да ви накара да отслабнете повече, повече мазнини или да се откажете повече, директно.
От същото, като Протеинови шейкове не е свързано с влошаване на здравето. Както обикновено казвам, те са обикновена и проста храна, с различна формула от обичайната твърда. Той може да ни осигури предимства в определени моменти, като по-добра смилаемост и по-бързо усвояване, да улесни задоволяването на нашите нужди от протеини с лекота, по-голяма гъвкавост в диетата ни, повече разнообразие в нея и защо не го кажем, те са добри и понякога оценява се различен вкус.
МИТ 4: В детството и юношеството, изграждането на сила за изграждане на мускули не трябва да се тренира, защото това негативно пречи на правилния растеж и развитие.
От незапомнени времена сме в състояние да слушаме и четем професионалисти, които уж разбират темата (лекари, ендокринолози, обучители и диетолози), че силовите тренировки при деца са противопоказани, тъй като това е в ущърб на тяхното здраве и зрялост, предотвратявайки правилното развитие и растеж.
Той е много разпространен. Всяко младо момче, което иска да започне да ходи на фитнес, в повечето случаи получава отказ от родителите си, като чува, че „не можеш да отидеш до осемнайсет години, защото в противен случай спираш да растеш“. Сякаш такава възраст е магически праг, който диктува кога можем или не можем да стимулираме тялото си с физически упражнения.
Това до голяма степен идва от връзката между това страхотни олимпийски вдигачи, гимнастички и щангисти, те са ниски (като основно правило). Това не е нещо, което се е случило поради тренировки от най-ранна възраст, но точно морфологията и генетичните характеристики са им позволили да стигнат толкова далеч, например като имат по-къси мускулни вериги, които позволяват натоварванията, използвани преди, да се движат по-малко разстояние. Не знам за шесткрачни щангисти. По същия начин не виждам петфут професионални баскетболисти. Това, което за някои е недостатък (да бъдеш малък), за други е „генетична благословия“.
Е, трябва да се разграничи силовата тренировка, която се предписва на дете, от това, което може да се предпише на възрастен, по същия начин, по който напредналият спортист може да направи много повече от начинаещия. Снимката вдясно може би не е най-добрата идея за силова тренировка за дете (това е проста снимка), но отразява добре това, което искаме да кажем в общи линии. Силови упражнения да, но контролирани, планирани и контролирани.
Първо трябва да изясним това, когато говорим за силова тренировка, вдигане на тежести, тренировки за съпротива или тренировки за съпротивление или претоварване, културизъм, тонизиране, фитнес и др. Позоваваме се на едно и също нещо основно, в световен мащаб, без да навлизаме в детайли на разликите и да останем с това, което обединява, което е просто фактът, че използваме съпротива, противоположна на силата, която прилагаме. Ето защо обобщаваме и включваме в някоя от предишните концепции, например силови тренировки или културизъм.