Растителни хапчета за бульон веган рецепти вегетариански рецепти
Приготвянето на таблетки със зеленчуков запас у дома е добра алтернатива на търговските аромати, като можем да контролираме консумацията на сол и мазнини.
Съставки
- 1 литър вода
- 20 гр. необработен зехтин
- 1 чаена лъжичка груба сол
- 2 или 3 карамфил
- Няколко топки черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка кукума
- 1/2 чаена лъжичка джинджифил
- 1 дафинов лист
- 2 чесън
- 1 морков
- 1 пръчка целина
- 1 праз
- 1 глава лук
- Няколко парчета водорасли комбу (по избор)
Подготовка
Обелете и измийте зеленчуците и ги нарежете на едри парчета.