Раиран патладжан

Внимание: Последни артикули на склад!

Tweet Compartir Google+ Pinterest

Изпрати на приятел

Патладжанът съдържа

СЕЛЕКЦИЯ ПАЦАЖАЛ

Произход: АЛМЕРИЯ
Сорт: СТРИЛЕН
Калибър: M
Категория: EXTR
Тегло на парче: 0,350 кг
Излиза кг: 4.29 евро

Име на вашия приятел *:

Имейл на вашия приятел *:

Патладжанът Родом е от Индия, където се култивира повече от 4000 години. Той е дошъл в Испания през Средновековието, благодарение на мюсюлманите, когато са окупирали страната ни. Именно испанците го въведоха в Европа, където се разпространи бързо, особено във Франция и Италия.

Принадлежи към семейство Solanaceae, принадлежи към дивия вид Solanum melongena, сорт esculentum.

Това е растение с топъл или умерен климат, много е чувствително към студ и се нуждае от топъл период на растеж, за да може да се радва на добра реколта и оптималния си вкус.

Здраве/Свойства на патладжана

Сезон и сортове патладжани

Рецепти за патладжани

Патладжанът съдържа 90% вода, малко мазнини, фибри (ако се приема с кожата) и малко калории, така че се препоръчва при диети.
Патладжанът съдържа:

  • Витамини Е А, С1, В2
  • Минерали: много богати: желязо, калций, фосфор, калий.
  • Други: фибри. въглехидрати.

Имоти и предимства. Препоръчва се за:

  • Тираж.
  • Намалете холестерола.
  • Предотвратява артериосклерозата.
  • След мазно хранене помага за премахването на тази мазнина.
  • Стимулира жлъчката.
  • Инхибира растежа на раковите клетки в стомаха, благодарение на витамин Е като един от най-големите антиоксиданти .