Пушено тофу с печен пипер и босилек Гастрономия; Вкл
Представяме ново предложение да се насладите на вкусно предястие с голяма хранителна стойност, Пушено тофу с печена чушка и босилек, лесен за приготвяне и идеален за отваряне на уста на празничен обяд или вечеря, а също и като предястие за обяд или вечеря, ако приготвяте повече единици на човек.
С рецептата на Тофу, печена чушка и босилек Ние също така разширяваме идеите за вегетарианско ястие в категорията закуски, въпреки че настояваме, у дома често това е първо ястие, пушеното тофу, отбелязано на скара (както ви показваме в рецептата за тофу на скара) е толкова вкусно, който се превърна в килер, добър ресурс, когато имате малко време за готвене и искате да вземете нещо питателно и здравословно.
Съставки (4 човека)
- 250 грама пушен тофу
- 1 голяма червена чушка
- 8 листа пресен босилек
- 8 дехидратирани черни маслини
- черен пипер
- Сол
- екстра върджин зехтин.
Разработване
Дехидратираните черни маслини могат да бъдат направени по всяко време, когато включите фурната, след като сте изпекли, сложете я на минималната температура и разпределете маслините върху тава, покрита с кърпа за готвене, оставете ги да се дехидратират, докато не получат хрупкава текстура. Можете да ги държите в херметически затворен буркан, те се пазят много добре.