Пушена скумрия - съдържание на калории

съдържание

Известната и много вкусна риба скумрия обикновено се продава в три държави:

  • прясно замразени (сурови), по-рядко пресни;
  • солено или мариновано;
  • Пушени

Разбира се, пушената скумрия не може да се счита за най-полезната храна, по самия принцип на готвене (обработка с дървен дим). И все пак пушената скумрия има определена хранителна стойност, тъй като месото на тази риба съдържа много полезни вещества (мазнини, протеини, витамини и микроелементи, ценни за човешкия организъм). Ето защо, 1-2 пъти месечно можете да си позволите няколко парчета прекрасен деликатес - пушена скумрия (само по-добре за отстраняване на кожата, тя има най-много неизползвани вещества, натрупани в процеса на пушене).