Пухкав домашен безглутенов картофен хляб (без TACC)
Начало | Пухкав домашен безглутенов картофен хляб (без TACC)
Ако се чудите как да приготвите лесен, пухкав и евтин картофен хляб без глутен, тази рецепта е отговорът, който търсите.
Този хляб без TACC пухкав ще ви изненада и няма да спрете да му се наслаждавате при всяка хапка. Той има пухкава и мека трохичка, което го прави неустоим за приготвяне на всякакъв вид сандвич без глутен.
Знам, че ще ви хареса тази рецепта, затова ви каня да ми кажете в коментарите дали ви е харесала или не. Освен това, ако искате да знаете как да замените някои от съставките, в края на рецептата ви оставям раздел с всички съображения, които трябва да вземете под внимание, за да можете да го направите, като го адаптирате към вашите нужди.
Как да си направим пухкав и разтеглив картофен хляб без глутен
Съставки
- 150 гр. Безглутенов премикс. (Ако искате да знаете как да приготвите свой собствен премикс, кликнете тук)
- 150 гр. Брашно от елда. (Щракнете тук, ако искате да научите повече за елдата)
- 12 грама псилиум(ако искате да знаете какво е псилиум, кликнете тук)
- Сол на вкус
- 10 g бакпулвер (или 50 g прясна мая)
- 100 cc топло мляко
- 4 г захар (1 чаена лъжичка)
- 60 куб.см слънчогледово олио (4 супени лъжици)
- 1 яйце
- 1 средно приготвен и намачкан картоф (приблизително 200 gr)