Пуешки колбаси
Хората са наясно, че месните производни от свинско месо са с високо съдържание на калории и мазнини. Всъщност всеки, който иска да се погрижи за сърцето си и да свали няколко килограма, знае, че трябва да избягва свински колбаси. Но ... Ами пуешките колбаси? Пуйката е месо с ниско съдържание на мазнини, всъщност пуешките гърди имат по-малко мазнини от пилешките гърди. Хранителната индустрия започва да използва пуйка, за да предложи алтернатива на свинската наденица. Пуешката гърда отдавна се предлага на пазара като алтернатива на варената шунка. В този случай е постигнато малко намаляване на калориите и мазнините в продукта. Този факт не прави пуешките продукти „без калории“ или „с ниско съдържание на мазнини“. Трябва само да погледнете етикетите, за да осъзнаете, че колбасите, колбасите и хоризотата, приготвени с пуйка, имат същите калории и същото голямо количество мазнини като техните оригинални продукти на основата на свинско месо.

Във видеото, което предлагаме днес, сме анализирали повече от 10 варианта в колбасите от Турция, които можете да намерите във вашия супермаркет (Mercadona, Día и общински пазар в Барселона).
Тук ще ви покажем и какво предлагат 100 г различни видове колбаси (пуешко и свинско):