Пудинг от стафиди - Гурме

Пудингът е перфектен десерт, за да се възползвате от остатъците от хляба от предния ден. Тук го представяме със стафиди.

гурме

Хранителна информация

Първо правим карамела, за да покрие формата, която ще използваме, затова слагаме захар в тиган. Когато е направен карамел, покриваме изцяло всички стени и дъното на формата.

Сега нарязваме питката и добавяме предварително горещото мляко, за да омекне. С помощта на миксера разбийте сместа и също добавете яйцата и четири супени лъжици захар.

Когато всичко се смеси, добавете стафидите и изсипете във формата, в дъното на която предварително сме сложили партида стафиди. Добавете още, когато сметаната се излее. Ще трябва да се постави във фурната на водна баня при 175 ° C за около 25 минути.