Пъстърва Характеристики на 4 вида Барилоче - Патагония
В този раздел ще опишем характеристиките на четири вида: дъгова пъстърва, поточна пъстърва, кафява пъстърва и сьомга.

Дъгова пъстърва
Oncorhynchus mykiss/дъгова пъстърва
Разпределение
Той е роден на източния бряг на Тихия океан, от Аляска до Северно Мексико. В момента тя е най-широко разпространената пъстърва във всички части на света, където студените и кристалните води позволяват нейната аклиматизация, както в северното полукълбо, така и в южното полукълбо.
Стоманената пъстърва - стоманената глава - е от същия вид, но се различава от известната форма, тъй като мигрира към морето, за да расте и се връща в прясна вода, за да се хвърля на хайвера си, точно като сьомгата.
Морфология
Дъговата пъстърва се отличава от останалите сьомги по широката лилава лента, която има на всеки от своите флангове, от оперкулума до опашката. Гърбът му е маслинено зелен, а страните са сребърни, побеляващи по корема. Има заоблени черни петна почти по цялото тяло, главно на гърба. Гръбните и опашните перки са обилно петнисти. Аналната перка може да има бял външен ръб в пъстърва, който често струи.
В езерата има сребърна форма, със синкав гръб и без червеникава кражба. В този случай се бърка със затворена сьомга или кафява пъстърва, която е по-сребърна. Той се различава от първия с по-дебел опашен дръжка, по-малко раздвоен опашен перка и черни петна по перките. От втората тя се различава коренно по липсата на петна с оцели (тъмни петна, заобиколени от по-светъл ореол).
Диета
Диетата им е много разнообразна и се състои главно от безгръбначни. Те достигат размери по-големи от пъстървата и обикновено по-малки от кафявата пъстърва.
Размер и тегло
Като най-селската и толерантна пъстърва, която се адаптира към почти всички видове среда, тя се отглежда изкуствено. В люпилните са получени сортове с по-голям растеж, с по-висок процент месо и това, което се хвърля в различно време на годината.
Среда
Обитава повечето от патагонските среди. Той е най-устойчив при по-високи температурни диапазони.
Брук пъстърва
Salvelinus fontinalis/Брук пъстърва
Разпределение
Това е ендемичен вид в източната част на САЩ. Поради качеството на месото и красотата си, той се превърна в един от най-търсените и ценени видове от спортните рибари, което го накара да се разпространи в цяла Европа, Южна Америка, Азия и Нова Зеландия. Тъй като обаче се адаптира само към води с по-ниска температура от другите сьомги, разпространението му е по-ограничено. В Аржентина той населява повечето езера, лагуни и някои студени и прозрачни реки на Патагония.
Морфология
The поточна пъстърва той е най-привлекателният от всички char поради забележителното си оцветяване. Гърбът е маслинено зелен с вермикулирани петна (с форма на червеи или червеи) с жълт цвят. Гръдните, тазовите, аналните и опашните перки имат бял преден край с черна граница. По фланговете си има червени петна, често заобиколени от синкав ореол.
Широко разпространено е мнението сред рибарите, че е лишено от люспи. Въпреки това, за разлика от другите сьомги, тялото им е покрито с тях, въпреки че те са много малки.
Диета
Храни се с охлюви и голямо разнообразие от безгръбначни, които населяват потоци или случайно попадат във водата.
Размер и тегло
Като цяло студените планински потоци имат много лоша хранителна фауна, така че храненето, заедно с ниските температури, е определящ фактор за ограниченото развитие на тялото на този вид и го прави сьомгата, която достига по-малки размери.