Psiconutrition Ψ】 - Найра Леон Квартална психология и хранене 🥑
Психонутрицията търси как човекът се отнася към храната и всичко, което тя включва. Затлъстяването се превръща в глобална пандемия, според Кой Това беше трикратно броя на хората с затлъстяване от 1975г. 35% от деца между 8 и 16 години са с наднормено тегло. В света има повече хора със затлъстяване, отколкото с недостатъчно хранене. Те са тревожни цифри.
Тези цифри показват промяна в нашите житейски навици, особено в начина, по който се движим, храним и управляваме емоциите си.
Всеки път, когато отделяме повече време за задачи, които включват малко движение, ние сме по-скоро седнали, когато се движим по-малко, генерираме вредни ефекти върху тялото си: повече стрес, повече наранявания, проблеми със съня. Имаме живот, пълен с бързания, което предполага, че прекарваме по-малко време не само в ядене на здравословна храна, но и в по-малко време за готвене на качествена храна, дърпаме бързо, първото нещо, което хващаме, което отново води до проблеми в здравето ни физически и емоционални.
Какво е психонутриция?
Това е мултидисциплинарна работа, в която се отдава значение на емоционалната връзка, която човек има с храната. Ролята на психологията започва да се взема предвид не само при по-често срещани разстройства като анорексия нервоза или булимия, но и например в случаи на затлъстяване или наднормено тегло.
Човек, който посещава диетолог за процес на отслабване, би било идеално да работи заедно с други професионалисти като психологията, за да подобри начина, по който управлява своите емоции, своите познания и които пряко влияят върху избора на храна, който човек прави всеки ден.
Тази съвместна работа позволява на човека да придобие по-добре тези нови хранителни навици и да включва по-малко усилия за пациента. Човекът се научава да си поставя нови цели по-ефективно и се наслаждава на процеса.
Какво означава това увеличаване на затлъстяването?
Повече хора в света умират от нездравословна диета, отколкото от тютюн и това е, което през последните десетилетия имаме ние сме измислили безкрайно от продукти, можем да го видим, когато навлезем в нашия велик хипермаркети.
Коридори, посветени само на бонбони и шоколад, коридори, посветени само на тестени изделия и всички негови варианти, коридори за алкохол, други за сладки напитки, сосове, кифли, рафинирани брашна, "зърнени закуски", пътеки за бисквитки. и малка част от супер перкадото е посветена единствено на плодове и зеленчуци. В някои няма дори секция за риба или месар.
Продукти, които се хранят, но не подхранват, и е, че днес можем да намерим човек с наднормено тегло или затлъстяване, напълно недохранван, без витамини, минерали, незаменими аминокиселини.
Всичко това има своя ефект и е увеличен брой заболявания и болни по целия свят, включително психологически заболявания.
Освен това не е това, хранителната индустрия и рекламата са направили своите трикове, за да променете връзката ни с храната, Така че цял ден да мислите за храна, така че миризмата на сладък кроасан от сладкарницата да ухае на 2 км и да отидете да купите 10 мини бройки, те са общо мини.?
Как нашите емоции влияят на нашата диета?
Нашите емоции играят основна роля и необходими в отношенията ни с храната и избор на храна И какво ще правим. Научихме и ни научиха разрешете тези емоции с храна, и можем да го видим в различни реклами:
Искате ли да се отпуснете? Имате ли парче шоколад, скъсали ли сте с приятеля си и изпитвате ли емоционална болка? Ела да хапнем пица и ти липсва всичко.
Подсилваме се с храна, наказваме се с храна и се насилваме с храна.
"Ако одобрите пица, ако спрете лещата, докато ядете всичко, не можете да станете."