Пшеничен грис

грис

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете пшеничния грис

The пшеничен грис Това е основна съставка на традиционната храна, направена от смилане на рафинирана твърда пшеница. Всъщност бихме могли да кажем, че това е много грубо рафинирано брашно, в което са запазени парчета твърда пшеница. Въпреки че не се използва поради новата мода в храната, с нея се приготвят много традиционни ястия, като грис трохи, които ни предлага нашата партньорка Мария, или ориенталски кускус, освен че е в основата на индустриалната разработка на суха паста от италианска кухня.

Има много грис, също овесени ядки, ориз, царевица. Наречени още грис са грубите брашна, получени при смилането на сухи бобови растения, като нахут, леща или грахов грис.