Пърженият картоф е това, което ви прави най-дебели; Редакторът
Проучване, проведено от учени от Харвардския университет, предполага, че това, което ядем, има по-голямо въздействие от физическите упражнения върху теглото в дългосрочен план. Според доклада пържените картофи са най-угоената храна.
НЮ ЙОРК. Бюрото на редактора - Проучването, публикувано в New England Journal of Medicine, предполага, че килограмите се натрупват в продължение на десетилетия и че изборът на здравословна храна е от съществено значение.
Лекарите анализираха промените в хранителните навици на 120 877 души чрез три дългосрочни проучвания.
Тези хора първоначално не бяха затлъстели. Теглото им се измерва на всеки четири години в продължение на две десетилетия и те обясняват каква е диетата им. Участниците са качили осем килограма през 20-годишния период.