Пържени патладжани с мед - Hausmann Gastronomic

Пържените патладжани с мед са типична рецепта за гастрономия в Кордова и освен това традиционно ястие от средиземноморската диета. Вкусен, питателен и здравословен, той е идеален като предястие или за неформална закуска.

Пържени патладжани с мед

Пържените патладжани с мед са типична рецепта за гастрономия в Кордова и освен това традиционно ястие от средиземноморската диета. Вкусен, питателен и здравословен, той е идеален като предястие или за неформална закуска.

От: Ева Хаусман

gastronomic

Съставки
  • 2 големи патладжана.
  • Оризово или нахутено брашно или специални пържени храни.
  • 2 супени лъжици мед.
  • Масло за пържене.
  • Сол.