30 дни с Joylent (алтернатива на Soylent), моят опит

Хавиер Лакорт - 10 февруари 2015 г. - 18:12 (CET)

Защото си млад само веднъж в живота си.

След като станах независим преди две години, преживях рязък спад в средното качество на диетата си. Малко време и по-малко желание да отделям за готвене, ме накара да наддавам, което се дължи отдавна на наситените мазнини и захари, а не на мускулната маса, следствие от твърде честото посещение на бърза храна или удобни храни, както и нездравословен навик да хапвам нездравословна храна между хранене или да правите кутия за хранене от хладилника всеки уикенд. Последният път, когато се претеглих на кантара, преди да започна месец Джойлент, се почувствах като когато бившата ми приятелка ми каза, че иска BlackBerry или като когато се опитах да пътувам с Apple Maps: победен. Трябваше да поправим и да спрем да ядем боклук.

Отхвърляйки традиционните маршрути, главно поради несъвместимост на графици и дейности, реших да опитам Джойлент, който не е предназначен да отслабва или да наддава, а да дава на тялото това, от което се нуждае. Нито повече, нито по - малко. На 9 януари 2015 г. получих първата кутия с достатъчно храна за един месец. Не е предназначен да бъде пълен заместител на храната, по-скоро на психологически, отколкото на хранителни проблеми, но аз исках да изживея случващото се в тялото ми, като ме хранех цял месец с Джойлент. Нека започнем от началото.

Какво е Джойлент?

Joylent е европейската версия, с не по-голяма връзка от почти идентична концепция и име, на Soylent, продукт, роден в Съединените щати, заместващ храната с шейкове, които осигуряват всички хранителни вещества, от които човешкото тяло се нуждае на ден.

Джойлент пристига под формата на торби с тегло приблизително половин килограм, които са достатъчни за цял ден. Идеята е да го разделите на три, за да направите шейк с всяка част (закуска, обяд, вечеря), но е важно: изчислете дозата, от която тялото ви наистина се нуждае. няма значение дали е разделен на четири или пет. В крайна сметка едни и същи калории влизат в тялото, което ни води до следващата точка: калориите, от които се нуждаем.

Всяка чанта има 2100 калории, точно това, от което се нуждая за моя пол, ръст, тегло и ежедневна активност. Но не всички от нас се нуждаят от еднакви калории, така че в случай, че имате нужда от по-малко, всичко е да изчислите теглото на дозата, за да я адаптирате към вашия метаболизъм. Електронната прецизна везна е най-добрият съюзник и може да бъде намерена за 15 или 20 евро. Можете да разберете дневните си калорични нужди с посещение на диетолог или ендокринолог, за да добиете представа, има няколко калкулатора в мрежата:

Това е важно: не всеки се нуждае от торба Джойлент на ден, има такива, които се нуждаят от повече, има и такива, които се нуждаят от по-малко, а има и такива, които просто имат тази сума. Имайте предвид, че трябва да знаете това количество и да погълнете Джойлент в подходящата мярка.

А сега сериозно от какво е направен Джойлент?

Неговите съставки са овесени ядки, соево брашно, суроватъчен протеин, малтодекстрин на прах, ленено семе, какао на прах и лиофилизирани плодове. С тази смес тя предлага поне 100% от препоръчителната доза от всички хранителни вещества, от които се нуждае човешкото тяло.

Той е в четири вкуса: ванилия, ягода, шоколад и банан. Можете да поръчате само един вкус или да комбинирате и четирите, но не само два или само три, поне засега.

Основният му хранителен състав е както следва, за торба:

Калории: 2,119 kcal (106% от препоръчителния дневен прием, въпреки че, както вече казах, той е много относителен и Joylent трябва да го изясни на уебсайта си).
Въглехидрати: 267 грама (107% от RDI).
Хидратите, от които са захари: 30 g от всеки 267 g.
Протеин: 134 грама (108% от RDI).
Грес: 53 грама (97% от RDI).
Наситени мазнини: 8 g от всеки 53 g.
Мононаситени мазнини: 15 g от всеки 53 g.

Полиненаситени мазнини: 27 g от всеки 53 g.
Фибри: 32 грама (116% от RDI).

Пълният хранителен състав може да бъде намерен на уебсайта на Joylent.

Какво НЕ е Joylent?

Поради външния си вид, тъй като той се смесва с вода в шейкър и тъй като е замесен по отношение на храненето, може да си помислите, че това е нещо като протеинови шейкове или добавки за спортисти, в популярното въображение, най-свързано с фигурата на редовен фитнес, този, който длани тялото си между дъмбели и пейки. Не, Джойлент няма нищо общо с всичко това отвъд физическата прилика.

Joylent не е просто протеинова, въглехидратна, BCAA или креатинова добавка. Джойлент не се приема за постигане на физическа цел като загуба на тегло, намаляване на телесните мазнини, пълнене или подобряване на издръжливостта. Джойлент е заместител на традиционната храна, така че когато всеки човек я иска, я приема.

Живот с Джойлент

„Не се притеснявайте, това е само вода с прахове, какво може да се случи?“, Казвам си, припомняйки си сбогуващия празник, който направих предната вечер. Това е първият ден, когато "яде" само Джойлент. Разклащам сместа (една трета от плика плюс вода по желание). Твърде дебел, малко повече вода. Перфектно. Отивам там. О, вкусът е добър. Повече от приемливо. Нека дефинираме всеки вкус така:

Ванилия: най-доброто, по мой вкус. Това не е ванилия като тази в смутита и сладоледи (би било много лош знак, ако беше), а по-скоро има вкус на овкусен овес.
Ягода: най-лошото. Както каза Алекс Вега, има вкус на ягодов млечен шейк ... преминал през пясък. Питейно, но със сигурност не е моят избор.
Шоколад. Или „шоколад“. Той предизвиква известен аромат, по-добър е от ягода, но по-лош от ванилия.
Живовляк. Второ най-добро, с изненадващ послевкус от банан (в този момент не очаквах нещо подобно).

Спойлер: на 19-и с Joylent направих поръчката за следващия месец и беше само ванилия.

Джойлент е изключително удобно: Не е нужно да ходите до супермаркета, не е нужно да готвите, нито да „губите“ много време за ядене, нито да почиствате кухненски съдове и прибори. Доста изненадващо е да живеем, като отделяме не повече от 10 минути на ден за приготвяне, хранене и почистване на това, от което се нуждаем, за да направим три хранения на ден.

Следваща фаза: страх от липса на достатъчно енергия, от усещане за зомби. Излязох на бягане с надеждата да не загубя сърце на тренировка или без енергия, за да мога да избягам повече от 4 километра. Joylent е невероятно удобен за ежедневна употреба, но не бих си помислил да отида 30 дни, без да опитвам нормална храна отново, поне от време на време. Нищо от това, след 48 часа само с Джойлент всичко беше както обикновено.