Пържени бисквити, пълнени с флан - готвене в добри часове

Съдържание на тази рецепта [виж]

Пълнените пържени бисквитки са рецепта за десерт типично за нашите най-традиционни кухни. Познавам ги в кухнята у дома, откакто се помня, заедно с известната бисквитена торта с крем и шоколад.Помните ли го?

Както успях да прочета, произходът му е Барселона. Той бързо се разпространява в цяла Европа, но страхотното му производство е испанско. Обикновено се прави с бисквитки тип "Мария", които са същите като тези, използвани за покриване на крем с бисквити или с които Торта на баба Разказвал съм ви и преди.

Във всеки случай има и такива, които използват бисквитки тип бутер тесто, защото са по-пълнички и по този начин създават усещането, че се чупят по-малко, но аз ги направих с нормалните, бисквитките на Мария за цял живот и мога да ви уверя че са били перфектни.

Накратко, пържените бисквити, изпълнени с фланеца, са лесно, евтино и вкусно лечение. Ако харесвате бисквитките, трябва да опитате класиката маслени бисквитки, ще ги обичаш.

Хайде да отидем в кухнята!

Съставки за пържени бисквитки, пълни с Флан

За 8 човека

2 пакета бисквитки Maria
1 плик от Подготвено за Флан
500 мл. мляко
2 яйца
Слънчогледово олио (или леко маслиново)
Захар
Мляна канела

Как да си направим лесни пълнени пържени бисквитки

За да направите рецептата за пържени бисквитки, първото нещо е пълнежът. За да приготвите фланела, трябва да сложите почти цялото мляко в тенджера да се загрее. Ще запазим горе-долу количеството чаша, за да разтворим плика, приготвен за флан. След като е добре смесено и без бучки, го заливате с млякото, за да пее.