ПЪРЖЕН ОРИЗ С ЯЙЦЕ И БЕЙКОН (БЕКОН, ПАНСЕТА ИЛИ БЕКОН)

ПЪРЖЕН ОРИЗ С ЯЙЦЕ И БЕЙКОН (БЕКОН, БЕКОН ИЛИ ПУШЕН БЕКОН) Много евтина, бърза, лесна и вкусна рецепта, която съм сигурна, че всички ще харесат у дома, също с малко съставки, които обикновено лесно се получават у дома, този ориз може да бъде отопляем, така че е страхотно да се вземете на работа или да го оставите да се направи предварително.

Съставки на ПЪРЖЕН ОРИЗ С ЯЙЦЕ И БЕЙКОН:

200 гр Ориз басмати (дълъг ориз)
120 гр Бекон или пушен бекон (Бекон, Бекон, Бекон)
две Скилидки чесън
Парче пресен лук
Парче от стъблото на пресния лук
1 Морков
3 Яйца
Сол
Прясно смлян черен пипер
Екстра върджин зехтин
1½ Обемът на водния ориз

Ако искате да закупите някой от приборите, които обикновено използвам в моите рецепти, кликнете върху снимката

Приготвяне на ПЪРЖЕН ОРИЗ С ЯЙЦЕ И БЕЙКОН:

1 Поставете ориза в гевгир и го измийте под течаща студена вода, докато се освободи цялото нишесте, след това сложете ориза в тиган или тенджера и добавете мярка и половина вода, използвайки същия съд, където сме измерили ориза, разбъркайте малко и гответе на силен огън, докато започне да кипи, след това гответе ориза в продължение на 15 минути на средно слаб огън и с включен капак (Не трябва да местите ориза по всяко време) (Снимка 1).

Снимка 1

две Нарязваме чесъна, лука, моркова, след като се белят, стръкът лук се нарязва на филийки и запазваме всичко в чиния (Снимка 2).

---