Пържен червен кефал с оризова салата и esp; rragos - Четения

Купили ли сте много свеж червен кефал? Просто трябва да задушите слабините за няколко минути и да ги сервирате върху основа от неронов ориз, червен лук и зелени аспержи.

Съставки за пържен кефал с салата от ориз и аспержи

4 големи кефали
200 г пълнозърнест неронов ориз
2 връзки фини диви аспержи
4 репички
1 червен лук
зехтин
Пипер
Сол

КАК ДА ПРАВИТЕ ПЪРЕН КУФАН С САЛАТ ОРИЗ И АСПАРАГ

Етап 1

Изсипете много вода в тенджера, добавете 1 чаена лъжичка сол и оставете да заври. Добавете ориза и гответе за времето, посочено от производителя, приблизително 45 минути, до ал денте. Подредете го в гевгир и го оставете да се отцеди.