Проучването разрушава фалшивия мит, че трябва да бягате от хляба при диети Здраве Живот и стил

Консумацията на хляб не само позволява загуба на тегло, но има и благоприятни аспекти, като по-голямо чувство на ситост и по-малък риск от отказ от диета, според проучване на Hospital de La Paz, Мадрид, което демонтира фалшивия мит че трябва да избягате от тази храна, ако искате да отслабнете.

Проведено от Клиничното отделение за хранене и диета на гореспоменатата болница в Мадрид, проучването е проследило две подобни групи жени с наднормено тегло или затлъстяване, които са на диета в продължение на шестнадесет седмици с единствената разлика, че в един случай биха могли да ядат хляб, а в не друг.

Ръководителят на този отдел за хранене, Кармен Гомес Кандела, обясни, че проучването заключава, че консумацията на хляб не влияе на диетата, тъй като и в двата случая те са отслабнали, въпреки че тези, които не са се справили без гореспоменатата храна, са се отказали по-малко, с повишено чувство за ситост след хранене.

---