Проучване с учени от Гранада разкрива значението на млякото в диетичните насоки

граната

Резултатите показват, че децата, които консумират адаптирано или отглеждащо мляко, показват по-добра адаптация към препоръчителния прием на протеини, мазнини и въглехидрати

учени

Изображение на момиче по време на хранене./R. G.

М. В. Гранада, 22 септември 2020 г. - 17:49

Проучването EsNuPI (Nutritional Study in the Spanish Infant Population), на испанските фондации за хранене (FEN) и иберо-американските фондации за хранене (FINUT), разкри, че децата, които консумират адаптирано мляко на тяхната възраст те се съобразяват по-добре с диетичните насоки препоръчва се.

Това проучване анализира приема на енергия и макронутриенти и източници на храна при деца от 1 до 10 години и е прегледал тяхната адекватност на международните препоръки, като сравнява извадка от общото население, консумиращо краве мляко и други животни, като справка, с друг потребител на адаптирано мляко.

Изследването, в което участва Анхел Гил, професор от Университета в Гранада и президент на Finut, заключава, че испанските деца имат достатъчен дневен енергиен прием, въпреки че приносът на протеини и мазнини е по-висок от препоръчания и има значителен процент, който не достига минималния препоръчителен прием на въглехидрати.

Според резултатите, енергийният прием Счита се за адекватно както в референтната проба (1 484 kcal/ден), така и в пробата от деца, консумиращи адаптирано мляко (1 375 kcal/ден), въпреки че в последната тя е малко по-ниска.