Проучване потвърждава, че испанците консумират само половината от фибрите, необходими за диетата

МАДРИД, 21 април. (EUROPA ПРЕС) -

само

Испанците консумират само половината от фибрите, необходими за диетата, всъщност в нито една автономна общност не се консумират 30 грама препоръчителен дневен прием, средно 16 грама, както показват данните от проучване, проведено от д-р Балтасар Руис - Росо, от Департамента по хранене и наука за храните на Фармацевтичния факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид, за All-Bran de Kellogg's.

Проучването показва, че настоящата ситуация в Испания е "много тревожна", тъй като през последните години консумацията на този основен елемент в ежедневната диета намалява, като от 27 грама на ден през 1964 г. до само 16 грама на ден през 2008 г., недостатъчно количество според експерти.

Според проучването, проведено от Ruiz-Rosso, приемът на фибри в Испания варира в зависимост от региона и като цяло жителите на северната област са тези, които консумират най-много фибри в диетата си, въпреки че консумацията им все още е много по-ниска от препоръчаната суми.

Петте общности, които консумират най-много фибри, са от най-високата до най-ниската: Астурия (18,7 g/ден); Кастилия-Леон (18.5g/ден); Кантабрия (18.4g/ден); Страна на баските (17,9 g/ден) и Ла Риоха (17,6 g/ден).

Общностите, които представят по-критична ситуация, тъй като те консумират най-малко фибри, са Мурсия (14,2/ден); Валенсийска общност (14,4/ден); Балеарски острови (14,7/ден), Естремадура (14,8/ден) и Андалусия (15,1 g/ден).

Нито една общност не достига до препоръчаното минимално потребление

Данните показват, че настоящата ситуация изобщо не е задоволителна. Нито една от общностите не достига препоръките и много от тях дори не достигат половината от препоръчаната консумация.