Проучване показва, че нездравословната храна може да увреди паметта
Хранителни съвети
Публикувано от: Марта Рей 01/11/2020
Марта Рей
Последна публикация от Марта Рей (виж всички)
- Леки безалкохолни напитки: внимавайте за тях - 01/10/2021
- Емоционалният фактор като генератор на наднормено тегло. - 01/09/2021
- Как да отслабнем натрупаните килограми по Коледа? - 01/08/2021
Ефектите от поглъщането вредна храна, се отразяват не само на естетическо ниво, но също така е доказано, че нарушава способността за запомняне. Ако учите, трябва да изхвърлите този тип диета, а ако не учите също, защото според това проучване, щетите са необратими.
В Университета на Нов Южен Уелс (UNSW) ново проучване е доказало щетите, които храните, известни като вредна храна, тоест тази с високо съдържание на мазнини и захар. Според техните резултати, дори и в краткосрочен план, тази храна може да навреди много от възпаление на определен регион на мозъка.
Експериментът е проведен с лабораторни плъхове и през седмица, в която те са били хранени с храна, богата на мазнини и захар, е установено, че имаше провали в паметта на животните. Когнитивната загуба се дължи на факта, че при животните, хранени с нежелана диета, хипокампус, която е частта от мозъка, която участва в формирането на спомени и памет, беше възпалено. Тази част е и първата, която се уврежда при хора с болестта на Алцхаймер.