Проучваме дали отслабването помага за намаляване на депресията

Ана Сотерас | МАДРИД/ЕФЕ/АНА СОТЕРАС сряда 14.08.2013г

дали

Аврора Перес Корнаго е млад диетолог-диетолог, посветен на научните изследвания. Сега той участва в проект в Университета на Навара, който, наред с други параметри, изучава дали затлъстелите хора с метаболитен синдром, които следват персонализирана хипокалорична диета, успяват да отслабнат и могат да намалят депресивните си симптоми

На 26 години тази Сориана от Алвега е много ясна, че нейният път е изследване, въпреки че за това тя вярва, че ще трябва да напусне Испания, нещо, което за момента може да избегне. Фокусът е върху проекта RESMENA, за затлъстяването и метаболитния синдром, разработен от Университета в Навара, където тя получава своята диплома. След като взе две официални магистърски степени по хранене и метаболизъм (E-меню) и по обществено здраве и обучение в Европейския съвет за информация за храните (EUFIC) в Брюксел и в Университетския колеж в Дъблин, където работи в метаболомиката, следващата стъпка е да завърши докторска дисертация.

  • Като експерт, какъв е вашият рентген на хранене в Испания?
  • Какъв е проектът на Департамента по хранителни науки и физиология на Университета на Навара за затлъстяването и метаболитния синдром?.

Сто доброволци със затлъстяване и метаболитен синдром участваха в този проект в продължение на шест месеца, в който спазваха две различни диети (и двете здравословни) за отслабване и двете с енергийно ограничение от 30% от енергията. Едната е балансираната диета, предложена от Американската сърдечна асоциация (AHA), а другата е диетата RESMENA, базирана на хронохраненето или ритъма на живот на всеки човек, на хранителното образование и с високо спазване на средиземноморската диета. Мултидисциплинарната изследователска група на Университета в Навара, която си сътрудничи в това проучване, също принадлежи на CIBERobn, Център за биомедицински изследвания в мрежата по физиопатология на затлъстяването и храненето.

  • Какви са първите заключения от това изследване?

Първите резултати току-що бяха публикувани в научни списания за въздействие в областта на храненето. Практическото приложение на това изследване е много важно, тъй като диетата RESMENA е представена като добра алтернатива на диетата, предложена от AHA. Резултатите, получени при пациенти след два и шест месеца проследяване на тази диета, показват ползи, които надхвърлят загубата на тегло и телесни мазнини, като подобряват и други допълнителни метаболитни усложнения. Следователно диетата RESMENA се предлага като алтернатива на други научно одобрени, като е показана за пациенти със затлъстяване, страдащи от метаболитен синдром.

  • Тяхното участие в проекта е фокусирано върху психологическите фактори на доброволците и как те влияят на диетата.

През тези шест месеца имаше контрол върху психологическото състояние на доброволците, в които изучавахме както личностните аспекти, така и депресивното и тревожното състояние на индивидите през цялото проучване. Доказано е, че психологическите фактори са тясно свързани със затлъстяването и метаболитния синдром. Наблюдаваме, все още по предварителен начин, връзка между депресията и тревожността с приема на храна. Тези с по-големи депресивни и тревожни симптоми следват по-малко здравословни диетични модели. Освен това все още проверяваме дали намаляването на теглото помага за намаляване на симптомите на депресия при тази популация с метаболитен синдром.