Противовъзпалителните свойства на маслото от черен дроб на треска; Обезмаслен; Хранене
Преди векове Северна Европа използва масло от черен дроб на треска за борба със злото на студа и влагата. Тогава беше известно, че служи за облекчаване на болки в ставите и скованост на мускулите, помага срещу ревматизъм. В началото на 20-ти век учените установяват, че маслото от черен дроб на треска се бори с рахит, Във време, когато децата не се хранят добре, то се превръща в домакинско лекарство, използвано от много майки. Маслото от черен дроб на треска, заради ужасния си вкус, дълги години беше мъчение за децата.
Знаем, че маслото от черен дроб на треска съдържа големи количества витамини А, D и омега-3 мастни киселини и неговите ползи за здравето могат да надхвърлят борбата срещу ревматизъм и рахит.
The Витамин А Той е от съществено значение за имунната система, растежа на костите, нощното виждане, развитието на клетките, функцията на яйчниците и тестисите. Фармацевтите го използват за създаване на препарати за акне вулгарис и кератоза пиларис и за лечение на остра промиелоцитна левкемия.
Витамин D не само предотвратява рахит, той е важен и за мускулната функция и може да предотврати диабет тип 1, хипертония и много често срещани видове рак, за предотвратяване на затлъстяването и подпомага регенерацията на костите и предотвратява остеопорозата.
Основното източник на витамин D е ендогенното производство в кожата, при което ултравиолетовата B енергия, излъчвана от слънчевата светлина, се метаболизира в холекалциферол (витамин D3).
Храните, които осигуряват този витамин, са яйчен жълтък, телешки черен дроб, масло от черен дроб на треска, тлъста риба, подсилено мляко и млечни продукти. Диетичният витамин D се метаболизира от черния дроб.