Протеини и увреждане на бъбреците - Хорхе Ройг

протеини

Получавайте предложения за свързани научни статии от WhatsApp на място.
Искам предложения

Горе-долу като да говорим за млечна киселина и анаеробен праг

Тези от нас, които имат професионалната задача да насочват хората към качеството на тяхното здраве чрез упражнения, ние сме достатъчно ясни къде се намира мускулната тъкан в тази история и особено много как тя се влошава само чрез живот и какви пътища трябва да помогнем вземете, за да контролирате тази сериозна повреда.

За много медийни специалисти здравните грижи са достатъчни, за да направят нещо, а за най-смелите предписващи лекари ходенето и танците са изисквания, които почти граничат с висока производителност. Във всичко това, мисленето за протеини (PR) е да си представим говеждо, пилешко, яйца и там всичко останало, което идва под формата на прах, е по-близо до допинг, отколкото до защита на мускулите и, от преходен характер, далеч от здравето и качеството на живот. И в съответствие с уврежданията, увреждането на черния дроб и бъбреците от консумацията на тези "прахове" е точка, която не заслужава дискусия сред тези интелектуалци на биологичните науки. Така че забраната им е почти неизбежна.

Анализирайки това по общ начин, можем да кажем, че подкрепата, че PRs влияят на бъбречната функция, започва в дисертацията, базирана на постоянната консумация на диета с високо съдържание на тях (DAPR), е свързана с натоварване на бъбречно разтворено вещество като урея. като предходна стъпка, водеща до компенсаторна хиперфилтрация, която ще завърши с гломерулни увреждания и накрая с бъбречна недостатъчност, както се посочва от Brenner и колеги (Brenner BM, et al. Диетичен прием на протеини и прогресиращ характер на бъбречните заболявания. N Engl J Med 1982). От тази предпоставка е дадена диета с ниско съдържание на протеини (0,6 g до 0,8 g/kg/ден) като основна препоръка да се опитат да подобрят аномалиите, генерирани от хронично бъбречно заболяване (ХБН) (Levey AS, et al, The Modification of Diet в изследвана група за бъбречни заболявания Диетично ограничаване на протеините и прогресирането на хроничното бъбречно заболяване: какви са всички резултати от изследването на MDRD? J Am Soc Nephrol 1999). Тук интересно е, че последните проучвания в това отношение не показват никаква полза от това ограничение на протеините, дори при хора с ХБН.

Въпреки гореизложеното, някои твърдят, че увеличаването на приема на PR при здрави индивиди без ХБН рано или късно ще причини увреждане на бъбреците. Без доказателства те лансират тази максима, но с тази сила на олимпийските богове, макар и без планината, разбира се. Тревожно е дори, че тази теория, отведена до истината за чумата, все още продължава, въпреки че няма доказателствена връзка, която да свързва увеличаването на приема на протеини и неговата причинно-следствена роля при бъбречно увреждане при здрави индивиди, както е документирано (Joint WHO/FAO/UN University Expert Consultation Изисквания към протеини и аминокиселини в човешкото хранене.