Протеин от кои храни можете да си го набавите, ако сте вегетарианско покритие
Диета, богата на протеини, често включва ядене на храни от животни като месо или риба, но можем да ги получим и от растителни продукти.
Протеините са основен макронутриент за нашето ежедневие и особено за тези, които искат да попълнят мускулите си след тренировка. Ако сте вегетарианец и вие отказвате да ядете месо, яйца, риба или друг протеин, който идва от животни, казваме ви от какви зеленчукови продукти можете да си го набавите така че да можете да конфигурирате диета, богата на протеини, без да се налага да прибягвате до тези от животински произход.
Зеленчуци
Бобови растения като леща, нахут или боб са храни, пълни с протеини и фибри. Порция от 100 грама от всяко от тези ястия може да осигури около 15 грама протеин, количество повече от достатъчно. Освен това влакната, които имат, ще ви помогнат да не гладувате и да се чувствате сити.
Тофу
Тофу е отличен източник на протеин.
Това е оригинална храна от японската диета и един от предпочитаните продукти за вегетарианците да осигуряват протеини в диетата си, тъй като те осигуряват около 10 грама на порция от 100. Освен това тофуто е богато на изофлавони и ненаситени мазнини, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Освен това има не пренебрежимо количество калций, така че е храна, която трябва да вземем предвид за укрепването на нашите кости.