Проста рецепта за филе от костур с гарнитура; n от зеленчуци и гъби; тези Кухнята на Алимерка

Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

проста

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Fogosch е ястие от унгарска кухня, което се приготвя с това, което в Испания познаваме като walleye. Приложихме техниката на тази рецепта, за да направим тези филета от костур със зеленчуци и гъби гарнирани по прост начин. Просто, евтино и вкусно ястие.

СЪСТАВКИ за 2 човека:

  • 2 големи филета костур
  • ½ лук
  • 200 грама цели гъби
  • 50 грама зелен пипер
  • 50 грама червен пипер
  • ¼ литър бульон или рибен бульон
  • 100 мл сметана за готвене
  • 1 супена лъжица сладък червен пипер
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • Зехтин или масло
  • Пипер
  • Сол