Пропускливо черво, когато стената е пълна с дупки (и не ви защитава)
Опасно и непознато
Може би сте чували, че това е изобретение. Но последните изследвания потвърждават, че съществува синдром на течаща черва. и това стои зад много патологии
Лекарят Алесио фасано Той е гастроентеролог и световен лидер по въпроси, свързани с червата, автоимунни нарушения и цьолиакия. През 2000 г. научният шанс го кара да направи откритие: да идентифицира зонулин, протеин, който регулира отварянето или затварянето на пространствата между чревните клетки. Един вид „отворен сусам“, благодарение на който някои хранителни вещества могат да преминат в кръвта, но които също могат да станат оръжие с две остриета: ако нещо се провали и вратите са отворени твърде дълго, улеснява се преминаването на вещества, които могат да ни навредят.
Това откритие е един от ключовите елементи в изследването на чревната пропускливост, област на изследване, която през последните години предизвика интерес, дебати и противоречия в научната общност. Отправната точка е да се разбере, че макар чревната стена да се смяташе отдавна за непреодолима бариера, тя всъщност е пропусклива мембрана. Вярно е, че е облицована от милиони и милиони клетки - ентероцити -, но тези клетки не са циментирани една към друга, но между тях има малки междуклетъчни пространства.
Проблемът възниква, когато пропускливостта се увеличава и токсичните вещества или патогени преминават в кръвта.
За да го разберем по-добре, можем да мислим за тези пространства като за някои шлюзове които обикновено са затворени - за да се предотврати изтичането на токсични вещества или патогени в кръвния поток - но които могат да бъдат отворени, за да могат хранителните вещества да преминават през тях. „Тяхната роля е от съществено значение и следователно те са заобиколени от клетки на вродената имунна система“, обяснява той. Дейвид Варгас, основател на Regenera и експерт по PNI-. По този начин, ако всичко работи правилно, това, което е потенциално опасно, ще попадне в бариерата, докато това, което ще ни храни, ще премине в кръвта ".
Това означава, че когато говорим за течаща черва, всъщност не казваме нищо отрицателно: червата по своята архитектура е пропусклива. Друг е въпросът затварянето не работи добре, че правят „дупки“, което в крайна сметка се превръща в дренаж, през който се прецеждат токсични или патогенни вещества.
В тази ситуация, отбелязва Варгас, „вродената имунна система е преуморена; това претоварване причинява по-интензивен възпалителен отговор и това, от своя страна, кара адаптивната имунна система да загуби ефикасност и специфичност ”. Какво означава това? Какво правят грешки, правят грешки. Той обърква подобни молекулярни структури и атакува всичко, което му напомня за заплаха. Точно тогава могат да започнат да се появяват алергии, автоимунни заболявания ...
„Дълго време не бяхме в състояние да разберем как големите молекули, които причиняват алергии или автоимунни заболявания, могат да преминат от червата в тялото“, каза д-р Фазано в сп. „Тайм“ преди три години. Вярно е, че все още има дебат, но изглежда, че понякога се образуват празнини между клетките, които могат да позволят преминаването на по-големи молекули ".