Прополис
КАКВО Е ПРОПОЛИС?
Прополисът * е смолисто, горчиво и силно ароматно вещество, с кафяво-жълт, кафяво-зелен или дори черен цвят, в зависимост от неговия ботанически произход, който пчелите получават от различни растения (главно дървета: тополи, тополи, хвойни). Те го използват за покриване на цялата вътрешност на кошера, покриване на пукнатини, изглаждане на грапави петна, подсилване на восъчни пити, балсамиране на нарушители на кошера (гризачи, молци и др.) Убити от пчели, толкова тежки, че не могат да бъдат премахнати и да намалят piquera (вход в кошера), когато пристигне първият студ през зимата.
Името му идва от гръцки, про-полис. „Про“ означава пред и „ченгета“, град. Етимологията му се позовава на една от целите на прополиса и трябва да бъде естественият начин за защита на кошера срещу всеки възможен враг.
СЪСТАВ
Прополисът е вещество с много сложен състав:
| Смоли и балсами | 40-55% |
| Восък | 10-30% |
| Етерични масла | 10% |
| Танинови вещества | 4-10% |
| Полен | 4-5% |
| Органични вещества и минерали | 5-10% |
Има повече от 250 идентифицирани компонента: флавони, флавоноли, флавонони, дихидрофлавонони, производни на бензилов алкохол и бензоена киселина, производни на канелен алкохол, кумарини, фенолни триглицериди, други ароматни елементи, стероли, мастни киселини, въглехидрати, полизахариди, витамини и други съединения.
The фенолни съединения съставляват повече от 50% от общото му тегло.
Съставът варира в зависимост от различните географски и климатични региони, и особено при растителните източници.
Прополисът съдържа 14 въглеродни киселини, сред които полиненаситените мастни киселини и линоловата киселина са важни за тяхната роля в превенцията на атеросклерозата, за намаляване на рисковете от тромбоза и за увеличаване на защитните способности на организма.
В прополиса има голям брой мастни киселини, като ундеканова киселина (7,01%), невронова киселина (10,07%) и ненаситени киселини (37,59%) от общите мастни киселини на прополиса), което разкрива по-интересен аспект към свойствата на апитерапевтиците на тази смола от пчели.
Открити са следните минерали: мед, манган, алуминий, барий, бисмут, калций, кобалт, мед, хром, стронций, желязо, магнезий, манган, никел, сребро, силиций, ванадий и цинк.
Открити са и над 50 флавоноиди.
Намерени са променливи количества витамини А, В1, В2, С, Е.
В зависимост от произхода прополисът съдържа 30 до 60% фенолни и полифенолни алдехиди, естери, кумарини и флавоноиди.
Именно флавоноидите придават на прополиса ценните терапевтични свойства.
Флавоноидите имат следните функции:
• Увеличете действието на катехоламините, забавяйки тяхното окисление и стимулиращо освобождаването им.