Променете настроението си, като промените диетата си
RevistaFucsia.com
Разберете тук как можете да подобрите настроението и умствената си бдителност чрез храната, която ядете всеки ден. Да вземат под внимание.
Според проучването Управление на ума и настроението ви чрез храна (Управление на ума и настроението ви с храна), начело с Джудит Въртман и Ричард Въртман, изследователи от Масачузетския технологичен институт, е възможно да се манипулира настроение и умствена острота просто промяна на хранителните навици.
За да проведат изследването, двойката изследователи взеха 30-годишно проучване на връзката между храните и настроенията, като установиха, че хлябът и други храни, богати на въглехидрати, могат да предизвикат определено чувство на удовлетворение, докато рибата и говеждото месо са с високо съдържание на протеини и могат помогне Остани съсредоточен.
Въглехидрати
„Яденето на въглехидрати оказва дълбоко и драматично въздействие върху подобряването на настроението - казва Въртман пред медиите, - имам предвид гняв, раздразнителност, депресия, затруднена концентрация и психическо объркване. Открихме, че подобни промени в настроението могат да бъдат обърнати с богати на въглехидрати храни, за около 30 минути “, каза ученият.
Това откритие означава, че въглехидратите могат да повишат настроението и са много ефективни за облекчаване на ежедневната тъга, тогава бисквитката би била достатъчна, за да се почувствате по-добре. „Когато ядете въглехидрати и произвеждате серотонин [невротрансмитер, отговорен за регулирането на емоциите в мозъка], нарушенията на настроението, от които може да страдате, могат да изчезнат, поне за известно време“, каза експертът.