Пролетен план за отслабване в карантина
Изминаха шест месеца от началото на превантивната и задължителна изолация у нас, за да се предотврати разпространението на коронавируса. И между заседналия начин на живот, яростта от готвенето, която се появи през първите седмици, скуката, която мнозина страдаха и безпокойството, което породеното задържане - което постепенно ставаше по-гъвкаво - имаше много хора, които ядоха повече и напълняха.
Според проучване, проведено от Аржентинското общество по хранене (SAN) и повече от половината (56,9%) от интервюираните отговориха, че са наддали по време на изолацията.
«Повече от половината от пациентите напълняват през четиридесетте години и от тази група почти половината съобщават, че са консумирали храна за безпокойство. Това е, което наричаме емоционален глад, за който се стремим да намалим нивото на тревожност, като консумираме храни, наречени хедонични, чиято консумация в краткосрочен план предполага увеличаване на удовлетворението, с чувство на ситост, за да компенсира негативното състояние ”, обяснява Паула Маркотеги, диетолог от Bionut Obesidad, която посочва, че регистрираното наддаване на тегло по време на изолацията е между 3 и 5 килограма.
Възпитаникът на храненето Даниела Натале се съгласява, която уверява, че като не са могли да присъстват на консултации лице в лице през първите месеци на карантината, много пациенти са спрели да се грижат за себе си. „Това беше най-големият минус и съм виждал повишаване на теглото при 40 процента от хората", Той казва. "По-късно някои пациенти подновиха лечението си чрез виртуални консултации, но не всички са убедени от този нов начин на грижа".
Според диетолога Емануел Сестаро, увеличението, посочено от скалата, осредняваща изолацията, е спусъкът, който много хора трябва да осъзнаят и да се раздвижат. „Когато започна карантината, всички се отпуснаха, но по-късно, два месеца по-късно, много хора започнаха да подобряват навиците си, като добавиха тренировки у дома и по-здравословно хранене“, казва той.
Методът от три части на плоча е добър ресурс за пълноценно хранене.
Пролет, възможност
С наближаването на пролетта желанието за отслабване се подновява. В този смисъл Маркотеги препоръчва да се включат здравословни модели на поведение по отношение на храната и физическата активност, независимо от сезона на годината. «Промяната на начина на живот, отслабването, ако е необходимо, и превъзпитанието на храната са основни стълбове. Това, което търсим, е да генерираме спазване на хранителния план дългосрочен така че този начин на хранене да бъде приет като начин на живот ", казва той.
По мнението на Cestaro не е необходимо да се спазва строга диета, а да започнете да осигурявате по-здравословни ястия и да тренирате, наблюдавайки какво се случва с телесните измервания, без да сте наясно с теглото, тъй като понякога телесните мазнини намаляват и се стимулира мускулната маса. „Друг съвет е да се научите да регулирате количествата и комбинациите от храни“, добавя той.
В този смисъл Маркотеги казва, че важното е планирането на храненето. „Въпреки че в някои случаи седмичният план за хранене с предварително определени ястия помага на много пациенти да започнат да организират и проектират диетата си, аз вярвам, че всеки знае какво им харесва в зависимост от деня, активността или графика“.
Диетологът заявява, че в някои случаи се получават строги или предварително определени диети вина и разочарование при тези, които не могат да следват инструкциите към писмото. Следователно, неговото предложение е да се стремите към планиране, което да подрежда диетата, като я прави балансирана, приятна и устойчива във времето.
Според мнението на адвокат Натале, добър вариант за правилно хранене е методът на чинията, разделен на три части, с 50% зеленчуци и зеленчуци, 25% протеини и 25% въглехидрати. "Това е идеален вариант за генериране на ситост, с добро снабдяване с фибри, витамини и минерали".
За Маркотеги табелата, разделена на три, е прост визуален инструмент, който «позволява да се обедини в един контейнер всички хранителни вещества които са необходими в основните хранения и, което е по-важно, в правилните пропорции. Към това трябва да добавим и плодовете. Също така помага да се осъзнаят порциите от всяка група храни ».
Баскетро добавя, че при вегетарианците трябва да се знае, че в някои случаи основните хранителни хидрат и протеини могат да присъстват в една и съща храна, като например бобовите растения. "Следователно, в тези случаи препоръката ястието да се раздели на две части, като се комбинират бобови растения със зеленчуци",.
Физически упражнения у дома, за да се избегне заседнал начин на живот.