Програмата за храна и здраве на Испанската фондация за сърце (PASFEC), присъдена от

Програмата за храна и здраве на Испанската фондация за сърце (PASFEC) получи наградата за най-добра инициатива на общността, присъдена от Испанската академия по хранене и хранителни науки.

фондация

PASFEC е здравна програма, която има за цел да подобри хранителното здраве на населението и да служи като ръководство за потребителите чрез своя отличителен продукт. „Програмата изхожда от предпоставката, че в днешното общество по различни причини е практически невъзможно да се избегне консумацията на преработени продукти“, казва д-р Хосе Луис Палма, вицепрезидент на Испанската фондация за сърце (FEC).

Целта на PASFEC е да предостави на потребителя справка за идентифициране на най-здравословните или най-малко вредните продукти въз основа на обективни критерии, предварително установени от експерти, и да насърчи индустрията да разработва продукти, които са по-полезни или по-малко вредни за здравето.