Прясното сирене е полезно за отслабване
Прясното сирене често се свързва с диетата. Тази храна с богата на хранителни вещества храна ви осигурява значително количество протеини, калций, фосфор, селен, рибофлавин и витамин В-12, така че може да е добър избор за тези, които са на диета. Само не забравяйте да изберете обезмаслена или нискомаслена версия, тъй като цялата фреска queso е леко богата на калории, мазнини, наситени мазнини, холестерол и натрий.
Калорично съдържание
Редовното прясно сирене съдържа 221 калории на чаша и осигурява 15 процента от дневната стойност за мазнини и 19 процента от DV за наситени мазнини. Прясното сирене, приготвено с 2 процента мляко, е най-доброто, със 194 калории, 9 процента DV за мазнини и 11 процента DV за наситени мазнини на чаша. Най-добрият ви залог е обезмасленото сирене, което има само 104 калории на чаша и само малки количества мазнини.
Съдържание на протеин
Протеинът ви помага да се чувствате по-сити, повече от въглехидратите или мазнините, а също така може да помогне за поддържане на мускулите, докато отслабвате, така че включването на протеини при всяко хранене или закуска може да ви помогне да ядете по-малко през целия ден. Проучване, публикувано в "Медицина и наука в спорта и упражненията" през февруари 2010 г. установи, че диетите, съдържащи 35 процента протеин, са по-ефективни за поддържане на мускулите, отколкото диетите, съдържащи 15 процента протеин. Всяка чаша обезмаслено сирене ви осигурява 15 грама (0,5 унции) протеин.