Притикинова диета

кисело мляко

Диетата на Притикин е с ниско съдържание на мазнини и богата на сложни въглехидрати и фибри, които биха били идеални за намаляване на нивото на холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания. Режимът на Притикин обаче е по-богат на сложни въглехидрати (75% -80%) и по-малко богат на липиди (5% -10%), отколкото обикновено се препоръчва. Освен това нито една от рецептите в режима на Притикин не съдържа масла.

Храни, разрешени на диетата с притикин
Плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, мляко, кисело мляко и сирена 0% масленост, билки и подправки, ядки и бобови растения без сол, кафе и чай, варен яйчен белтък, риба и морски дарове и месо без мазнини.

Позволена храна от време на време
Растителни масла, рафинирани захари, изкуствени захари, сол, подправки и алкохол.

Забранена храна
Тропически масла, масло, животински мазнини, какаово масло, шоколад, маргарин, хидрогенирани масла, червено месо, деликатеси, млечни продукти с над 1% мазнини, кокос, яйчен жълтък, пържени храни, сладкиши, сладкиши и сосове мазни.