Пригответе добра английска закуска с тези Hash Browns

Снимка от Asier G. Morato

закуска

Зеленчуци

Ако ви е писнало да закусвате леко, научете се да правите Hash Browns у дома и всяка сутрин си плащайте добър почит. Няма какво да се върви с празен резервоар!

Английската гастрономия може да няма голяма слава на полуострова, но истината е, че нито ядат риба и чипс, нито всичко е толкова зле, колкото изглежда. Не че беше особено евтино, но когато пътувах до Лондон, с удоволствие ядох. Голяма част от това беше благодарение на така наречената международна кухня, но имаше и местни рецепти, които ме накараха да се влюбя.

Съставки

  • 220 г картофи.
  • Зехтин.
  • Сол и черен пипер.

Един от тях беше известният Hash Browns, a настърган картофен кекс, който се пържи с малко олио и се сервира за закуска. Това е един от типичните елементи на английската закуска, но обикновено се приготвя и в САЩ.

Както всичко, което има картофи, Hash Browns са вкусни и се приготвят в сладкиши.

Как да си направим хеш кафяви у дома

Правенето на Hash Browns у дома е много просто, но трябва да вземете предвид някои подробности, ако искаме те да са перфектни.