Причините, поради които дебелеем (и сред тях е постоянно диета)
Антония Гонсалес, ембриолог и директор на Natural Psycho-fertility, помага на двойките да подобрят плодовитостта си, като променят хранителните си навици
Диетичната индустрия е огромен бизнес. Заседналият начин на живот, промяната в навиците, както и културите, сега накараха повече хора да наднормено тегло и това, знаем, е проблем, който компрометира здравето ни. Толкова много, че СЗО вече говори за епидемията от затлъстяване в най-развитите страни. Антония Гонсалес, ембриолог, ръководи своята естествена клиника за психо-плодовитост където той винаги прави изчерпателно проучване на своите пациенти, започвайки с тяхната хормонална система и техните хранителни навици, които понякога могат да компрометират плодовитостта.
-Половината от Испания е на диета и от тази средна половина или не може да отслабне, или да напълнее отново след няколко месеца. Нямаме ли много представа за храненето?
-Е, на ниво „потребител“ истината е, че вярваме, че се храним много добре, но не е така. В моята практика на Natural PsychoFertility, важна част от работата, която вършим, е да помагаме за подобряване на храненето. Всъщност въпросникът, който им задавам в консултация, включва много въпроси относно хранителния режим и повечето двойки и жени ми казват, че се хранят добре и се хранят здравословно, но не го правят. Тъй като не става въпрос само за ядене на здравословни продукти, а за това дали тази храна се чувства добре за мен, защото една и съща храна може да бъде много здравословна за една жена и нездравословна за друга, в зависимост от хормоналния проблем, за който говорим. И от друга страна, трябва не само да вземем предвид храната, също и времето, в което консумираме тази храна, но и, разбира се, количеството, защото всичко в излишък е лошо, дори марулята.
-Салата и пържола на скара могат да напълнят човека. От какво зависи, че някои неща ни правят дебели, а не други?
-Има концепция, с която всички трябва да сме ясни и тя е, че диетите не са здравословни. И това, от което тялото ни се нуждае най-малко, е, че ограничаваме калориите, например, щитовидната жлеза е жлезата, която насочва метаболизма ни, бавното функциониране на тази жлеза прави метаболизма ни бавен и следователно имаме тенденция да наддаваме. Ако една жена с хипотиреоидизъм се подложи на диета и приема малко калории на ден, тялото интерпретира, че е в "хибернация", следователно, метаболизмът се забавя дори, следователно, тя ще губи все по-малко тегло и при увеличаване на калориите отново ще увеличи мазнините и теглото много по-бързо.
В PsicoFertilidad Natural ние основно лекуваме хормонални дисфункции и лекуваме предимно жени и само като правим промени в диетата си, те се подобряват значително. Накратко, не става въпрос за диети, не можете да спазвате диета завинаги, а от наша гледна точка, това е да знаете как да ядете и да ядете храна, а не продукти. И разбира се, след като преди това сте проучили жената, нейната хормонална система и имунната й система, което също е важен фактор, когато става въпрос за това какъв вид диета трябва да яде. И не забравяйте за нервната система, защото все повече и повече търсим заместител в храната, търсим момент на удоволствие или искаме да успокоим безпокойството си. Една от моите специалности, в допълнение към ембриологията и клиничния анализ, е храненето и ортомолекулярната медицина, а също така в Natural PsychoFertility си сътрудничим с лекар диетолог, така че ние сме много заинтересовани от храненето при плодовитост.
-Нека да поговорим за автоимунни заболявания. Определение, какво ни правят в тялото и т.н.
-Наличието на автоимунна патология предполага, че тялото ни се самонапада и ако вземем предвид PsychoNeuroImmunology, имунната система е тясно свързана с ендокринната система и от своя страна нервната система. Така че, когато говорим за автоимунно заболяване, не само се променя имунната система и затова трябва да направим цялостно лечение, като не само разглеждаме симптома и върха на айсберга, но и влизаме във връзката с целия организъм, според моята гледна точка е единственият начин за подобряване на дисфункцията, от основата.
И за съжаление виждаме всеки ден, абсолютно всеки ден, жени (главно) с автоимунни проблеми, понякога те го знаят, а много други пъти, не. Например автоимунният хипотиреоидизъм (антитела на щитовидната жлеза атакуват жлезата, възпаляват я и унищожават тъканта малко по малко) все по-често присъства в нашата практика, което от своя страна също е свързано с проблеми с плодовитостта и по-висок процент аборти. Е, повечето жени, които страдат от него, имат основен проблем, който е неправилно функциониране на червата. И същото се случва с жени, които имат ендометриоза, друго заболяване със силен имунен и хормонален компонент. По стечение на обстоятелствата неправилното функциониране на чревната стена е общ знаменател при много автоимунни заболявания. И храната е от съществено значение, когато има такива видове проблеми, например в тези случаи вече има много публикувани проучвания относно глутена. (това и това)