Превръщането във вегетарианство - социално хранене
В днешно време да си вегетарианец или веган е съвсем нормално. Много хора променят диетата си, за да изключат месото или по здравословни причини, или по етични причини, всъщност няма значение - това, което има значение, прави го правилно за добро здраве.
Това е решение, което не трябва да се приема лекомислено и се нуждае от сериозно обмисляне, особено ако сте спортист. Доброто хранене е важно за всички хора, но ако сте спортист със сериозни тренировки, храненето е от съществено значение.
Така че на първо място има един основен, но жизненоважен въпрос, който трябва да си зададете:
Вие ще бъдете вегани, което означава, че няма да приемате НИКАКВА форма на животински или вегетариански продукт, където ще консумирате мляко, сирене, кисело мляко и яйца във вашата диета?
Много хора, решили да спрат да ядат животински продукти, вярват, че „да станеш вегетарианец или веган“ означава точно това ... да не ядеш животински продукти. Отчасти това е вярно, но гарантирането, че консумирате правилните количества от правилните видове храни (протеини, въглехидрати и мазнини) е от съществено значение. В крайна сметка Oreos са вегани - това не означава, че са полезни за вас!
За спортистите въглехидратите са най-бързият и най-ефективен начин за получаване на енергия. Въглехидратите обаче са най-бързият начин за напълняване за повечето хора. Спортистите се нуждаят от много енергия, за да тренират, поради което трябва да консумират въглехидрати по време и след тренировка, а през останалата част от деня само протеини, плодове и зеленчуци.
Оптималните въглехидратни храни са; пълнозърнест хляб, пълнозърнести макаронени изделия, див ориз, овес, киноа и др ... НЕ рафинирани въглехидрати като бял хляб, бяла паста, бял ориз, сладки безалкохолни напитки, бяло брашно и др ...
Протеинът е необходим за извършване на „ремонти“ в организма; малки фибриларни разкъсвания в мускулите, които се появяват по време на тренировки. Ако все още включвате яйца и млечни продукти в диетата си, значи имате прием на протеин, особено яйца, които се считат за най-чистата форма на протеин.
Бобови растения: нахут, леща, боб, грах и др...
Соеви продукти (тофу)
Куорн
Фъстъчено масло
Ядки и семена
Затова включете тези храни колкото можете повече в диетата си, за да поддържате тялото си в добро състояние.