Prevenci; n на заболявания със съединения qu; хранителни маймуни; н

Език: испански
Референции: 12
Страници: 64-65
PDF: 31,88 Kb.

маймуни

КЛЮЧОВИ ДУМИ

Без ключови думи

ФРАГМЕНТ

Все повече епидемиологични данни потвърждават, че някои дегенеративни патологии са по-чести в страните от първия свят (север), отколкото в развиващите се страни (юг), както и при различните видове рак.
По същия начин данните показват разлики по отношение на диетата и е от значение, че континентите и техните страни от южното полукълбо, като Латинска Америка и Азия, са най-бедните от икономическа гледна точка, с важни хранителни недостатъци с калорични протеини, според западната диета те страдат от по-малко рак като цяло и особено от някои видове. И един от релевантните фактори за честотата и вида на рака е храната или начинът на приготвяне. Например, в Северна Америка честотата на рака на дебелото черво е по-висока, отколкото в Мексико и важна роля се приписва на липсата на остатъчен фактор на фибри в диетата; o по-високата честота на рак на стомаха сред японците в сравнение с мексиканците, дължаща се на консумацията на сурова риба в обикновената диета; или намаляване на рака сред консуматорите на чесън.

ЛИТЕРАТУРА (В ТАЗИ ЧЛЕН)

Hudson EA, Dinh PA, Kokubun T, Simmonds MS, Gescher A. Характеризиране на потенциално химиопрофилактични феноли в екстракти от кафяв ориз, които инхибират растежа на ракови клетки на човешката гърда и дебелото черво. Ракови епидемиолни биомаркери Преди 2000; 9 (11): 63.

Siergers CP, Steffen B, Robke A, Pentz R. Ефектът на препаратите от чесън срещу пролиферацията на човешки туморни клетки. Фитомедицина 1999; 6 (1): 7.