Препоръки за захар и сол за подобряване на потребителските навици - Infobae

Завършилата диетология Ромина Перейро дава поредица съвети за тяхното заместване

Всеки аржентинец консумирайте средно три пъти повече захар от препоръчаната от Световната здравна организация (СЗО), в храни като сода, бонбони и билкови чайове.

подобряване

Що се отнася до солта, средната консумация е 12 грама на ден, когато се препоръчва да не се надвишават 4 грама на ден.

Тези критични хранителни вещества в излишък, благоприятстват недохранването поради излишък, увеличавайки риска от хронични незаразни заболявания, затлъстяване, диабет, хипертония, сред други.

Как можем да подобрим навиците си?

Що се отнася до захарта, важно е да знаете, че тя може да получи различни имена, затова е важно да прочетете етикетите на продуктите.

Най-често срещаните са: захароза, меласа, високофруктозен царевичен сироп, сироп или инвертна захар.

Както той Захарта Muscovado, като кафява захар или мед, има същата калорична стойност като бялата захар. Единствената разлика е, че те са по-малко рафинирани. Следователно, ако това, което търсите, е да намалите количеството захар във вашата диета, не е полезно да замествате една с друга. В този случай препоръчвам да използвате естествен подсладител.

Що се отнася до солта, 70% от количеството, което ядем, идва от преработени храни и след солта, която добавяме, когато готвим или когато я носим на масата.