Препоръки за вегетарианска или веганска диета според възрастта EnFamily

Диетата варира в зависимост от възрастта на детето

диета

Що се отнася до другите модели на хранене, вегетарианската диета може да бъде добре направена или небалансирана, ако не се придържа към принципите на балансираното хранене. От съществено значение е да се гарантира доставката на някои хранителни вещества, които могат да бъдат нарушени, като витамин В12, желязо или витамин D.

Добавянето на витамин В12 трябва да бъде част от препоръките за всички възрасти.

Препоръки според възрастта на детето

Кърмачета и малки деца

Както за всяко бебе, кърменето е идеалната форма на хранене за деца, чиито родители са вегетарианци или вегани. Важно е майките да приемат добавки от витамин В12, йод и омега-3.

Когато кърменето не е възможно, могат да се използват адаптирани соеви формули или формули с хидролизиран ориз. Използването на неадаптирани растителни напитки като заместител на млякото може да причини тежко недохранване, неврологични разстройства и дори смърт.

От 6 месеца нататък ще започне допълнително хранене. Зърнените култури се въвеждат по същия начин, както при останалите деца и по възможност цели. Трябва да се въведат бобовите растения и тофуто, а по-късно и яйцето (в оволаково-вегетарианските). Те могат да се приготвят в пюре или като крем (хумус). Обогатено с калций соево кисело мляко също може да се предлага от тази възраст.