Препоръки за хранително обогатяване при хора със загуба на апетит поради инфекция
Целта е да се увеличи калоричността и протеиновата плътност на храните, а не количеството им. Осигурява по-голямо количество хранителни вещества на малки порции храна.
Общи препоръки:
- Увеличете броя на храненията на ден (изпълнява между 6 и 10), дори и да не са големи. За да увеличите приема на калории и протеини, без да се чувствате сити.
- Дъвчете добре и яжте бавно.
- Ако имате лош апетит, винаги започвайте с протеинова храна. Не основавайте диетата си на супи или бульони, те имат ниска хранителна плътност.
- Хидратацията е много важна: Пийте много вода или настойки извън храненията (с интервал от 30 или 60 минути). Можете също така да приемате натурални сокове или домашни смутита между храненията.
Препоръки за увеличаване на калорийния прием на диетата:
Увеличете количеството калории, без да увеличавате размера на съдовете.
- Хляб: когато е възможно, многозърнести или със семена, със стафиди, с ядки и др.
- Пресни или дехидратирани плодове: не го приемайте сам. Придружете го с кисело мляко или смути.
- Млечни десерти: добавете сметана, какао на прах, зърнени храни на прах, смлени ядки, мед, шоколад ...
- Пюрета: Придружете ги с пържен/препечен хляб, пържен домат или масло.